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Même si l’arrivée de la période chaude s’est fait attendre cette année, les producteurs agroalimentaires peuvent s’attendre à une saison semblable aux années précédentes.
Agroalimentaire

ALMA – Même si le printemps a été plus froid que la normale et que la fonte des neiges s’est faite plus tardivement, le rendement des producteurs agricoles s’annonce dans la moyenne au Saguenay-Lac-Saint-Jean. La Financière agricole (FA) a dressé son bilan de mi-saison le 4 juillet dernier et elle anticipe une abondance supérieure pour les bleuetières. Quant aux pommes de terre, céréales, blé et autres légumes, la récolte devrait être dans les normales annuelles.

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Marion Côté-Potvin prend progressivement la relève de l’entreprise familiale. Son père, Réjean Côté a racheté la ferme familiale en 2010, alors qu’elle avait été vendue à d’autres intérêts il y a plusieurs années. (Photo : courtoisie)
Agroalimentaire

MÉTABETCHOUAN-LAC-À-LA-CROIX – L’entreprise agrotouristique maraîchère, fruitière et apicole de Métabetchouan-Lac-à-la-Croix, «merci la terre», souhaite que la population adopte à nouveau les agriculteurs pour s’approvisionner en produits frais. Pendant la période estivale et ce, jusqu’à la mi-octobre, le producteur organisera un marché fermier tous les samedis, une tradition qu’elle poursuit encore cette année.

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