Action ! Action !
les Pages Bleues
les Pages Bleues
La micro-brasserie La Voie Maltée est
le produit d’une longue maturation,
tout comme quelques-unes de ses
bières. Une chose est certaine, c’est
l’endroit idéal pour faire de nouvel-
les découvertes culinaires dans une
ambiance inspirée des pays grands
producteurs de bières tels que l’Alle-
magne ou l’Angleterre.
Daniel Giguère, fls d’un commer-
çant de concentrés de bières et de
vins, a toujours aimé fabriquer sa
propre boisson. C’est son cours de
brasseurs, suivi à Saint-Hyacinthe
à la fn des années 1990, qui le fait
délaisser les concentrés pour se spé-
cialiser dans la bière de grain.
En 2002, Daniel et trois associés
ouvrent un premier établissement
à Jonquière, suivi d’un deuxième à
Chicoutimi en 2008. Les afaires vont
bon train et ce sont 155 personnes
qui ont travaillé pour eux en 2009.
La vocation de La Voie Maltée est
de démocratiser la bière en l’inté-
grant dans d’innombrables recettes
gourmandes.
Les produits des fournisseurs de la
région sont fèrement intégrés au
menu. Ce qui en fait une belle vitrine
pour les producteurs locaux.
Le nom de leurs 16 sortes de bières
est inspiré par autant de caractères
féminins. Et pas toutes des femmes
qu’on voudrait pour voisine! Prenez
la Libertine, la Malcommode, la
Grincheuse, la Gigonne, la Joualvert,
la Rabat-Joie, la Criminelle et la
Polissonne comme exemples. Les
deux dernières sont disponibles dans
les dépanneurs spécialisés à la gran-
deur du Québec et les associés on
d’autres projets derrière la tête.
Visitez le site Internet au
www.lavoiemaltee.com.
La nouvelle
Profil
positive
de la MRC de Saguenay
d’entreprise
de la MRC de Saguenay
La ville de Saguenay (et ses alentours immé-
diats) a enregistré un bas taux de chômage
record en décembre dernier. Selon le bulletin
sur le marché du travail portant sur la région
Saguenay-Lac-Saint-Jean pour le mois de
décembre 2009, la région métropolitaine de
recensement de Saguenay inscrit un taux de
chômage de 6,6% comparativement à 7,4%
douze mois plus tôt.
L’économiste, Jean Pierre Lachance, de Service
Canada soutient qu’il s’agit du plus bas taux
jamais enregistré depuis le début de la série
historique qui remonte à 1987. Ainsi, après
avoir longtemps occupé le 1er rang au
pays, Saguenay glisse désormais au 16e
rang par les 26 régions métropolitaines
du Canada.
Pour une septième mois consécutif la
région métropolitaine de Saguenay enre-
gistre un ajout de 700 individus au travail.
Le volume de chômeurs en décembre
2009 se chifre à 5000, soit 600 personnes
de moins qu’en décembre 2008. Durant
toute la dernière année, Saguenay a
réussi à enregistrer un écart positif de
400 emplois par rapport à 2008.
Nouvelle marque pour saguenay
Un concept unique en Amériques,
le gastro-pub La Voie Maltée
par Richard Bandford
1685, boulevard Talbot, bureau 700
Chicoutimi (Québec) G7H 7Y4
Tél.: 418 543-1700
Téléc.: 418 549-7244
75, boulevard Saint-Luc
Alma (Québec) G8B 6W7
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