La chaîne Delta Hôtels et Villégia-
tures annonce son expansion au
Québec avec l'ajout d'un nouvel
établissement, le Delta Saguenay
et Centre des congrès, dont l'ou-
verture est prévue en 2012. Il
s’agit en fait d’une cure de rajeu-
nissement que subira l’actuel Ho-
liday
Inn Saguenay de
l’arrondissement Jonquière. Le
projet, estimé à plusieurs millions de dollars, se traduira par la réno-
vation complète des chambres,
du restaurant, du bar et de la ré-
ception. La création de commodi-
tés pour les gens d’affaires et la
modernisation du centre de condi-
tionnement physique est aussi au
menu. Selon Hank Stackhouse,
président et chef de la direction
de Delta Hôtels et Villégiatures, le
complexe deviendra le premier
établissement de luxe 4-étoiles à
Saguenay.
L’hôtel conservera le même nombre de
chambres soit 155. Le centre des
congrès de 22,000 pieds carrés, béné-
ficiera également un rafraîchissement
important. Les travaux devraient com-
mencer bientôt et Delta précise que
l'équipe de direction ainsi que tous les
employés de l'hôtel demeureront en
poste, durant et après la transition.
Delta Hôtels et Villégiatures, une im-
portante société de gestion hôtelière au
Canada, exploite ou franchise sous la
marque Delta un portefeuille diversifié
de 46 hôtels situés dans les centres ur-
bains, près d'aéroports et dans des
lieux de villégiature.
par Nicole Rioux
Lancement de 8 nouvelles formations en ligne dans le secteur du
commerce de l'alimentation
Le Comité sectoriel de main-d'œuvre du commerce de l'alimentation (CSMOCA)
lance un programme de formation en ligne qui s’adresse aux personnes travail-
lant dans le commerce de l'alimentation au Québec.
D'une durée variant entre deux et quatre heures chacune, les formations inter-
actives transmettent les connaissances de base nécessaires pour l'ensemble
des départements d'un commerce de l'alimentation.
Parmi les formations offertes, nous pouvons entre autres souligner :
• Commis 101 - Notions générales (+/- 2 heures)
• Commis-boucher (+/- 4 heures)
• Commis-poissonnier (+/- 4 heures)
• Commis Fromages et Charcuteries (+/-2 heures)
• Commis Mets préparés (+/-2 heures)
• Commis d'épicerie (+/- 2 heures)
• Commis Boulangerie et Pâtisserie (+/- 2 heures)
• Commis Fruits et Légumes (+/- 4 heures)
Programmes conçus en collaboration avec des experts de métier
Divisés en plusieurs modules, les programmes sont partagés en leçons que
l'apprenant peut aborder à son rythme et sur lesquelles il peut revenir autant
de fois qu'il le désire.
Les formations abordent les thèmes suivants :
• Hygiène et salubrité
• Service à la clientèle
• Connaissance des produits (spécificités, conservation, préparation)
• Utilisation des outils et des équipements
• Préparation des produits
• Emballage et étiquetage
• Mise en comptoir et tenue des comptoirs
• Réception des marchandises
• Évaluation de la qualité des marchandises
• Rotation des stocks
Pour renseignements et inscription :
http://csmoca.org/fr/formations-competences/formations-gratuites/
Quelques adresses à entrer dans vos favoris pour la formation en ligne :
http://www.oserreso.com
http://www.formationlinelavoie.com/calendrier_cout.html
http://www.webinaireformation.com/
http://www.mastera.qc.ca/
http://www.humanis.qc.ca/catalogue/humanis/default.php
WEBINAIRES...
l’art
de se former
en ligne
dans
le confort
de votre
bureau!
QUELQUES BONNES ADRESSES À AJOUTER
À VOS FAVORIS EN LIEN AVEC LA FORMATION
L’équipe d’Informe-Affaires a, encore ce mois-ci, scruté quelques offres de
formation et vous propose une opportunité de formation spécifique dans le
domaine de l’alimentation. Nous vous suggérons également quelques liens
Internet à ajouter dans vos favoris pour consultation régulière.
Nous vous invitons donc à prendre connaissance de cette offre particulière.
Bonne formation!
INVESTISSEMENT DANS LE SECTEUR DE L’HÔTELLERIE
Le Holiday Inn
se transforme en
Delta Hôtels
Une vue de l’actuel Holiday-Inn Saguenay de
l’arrondissement Jonquière
H
é b e r g eme n t e t c o n g r è s
NOS ANNONCEURS DU
MOIS D’OCTOBRE
Astral Radio
www.astral.com
Promotion Saguenay
www.ville.saguenay.qc.ca
Ville Saguenay
www.ville.saguenay.qc.ca
Construction CVD
www.constructioncvd.com
Propane MM
www.propanemm.com
CRÉ Saguenay-Lac-Saint-Jean
www.creslsj.ca
Les Pneus R. Guay
www.pneusrguay.ca
V.E. Sports, travail plein air
418-543-3177
Solugaz
http://solugaz.com
Clic
www.clicsaguenaylacstjean.com
Pacini
www.pacini.ca
Place Alfred Boivin
www.placealfredboivin.com
Brode Promo Chicoutimi
info@brodepromochic.com
Gravel et
Lévesque
marc.st-pierre@gravel-levesque.com
l.gauthier@gravel-levesque.com
Blackburn et Blackburn
www.blackburninc.com
Boutique Michel Signature
www.michelsignature.com
Maléa Solutions
www.maleasolutions.com
Location Talbot
www.annoncesdepot.com/automobiles/location-talbot
Étude Me Alain Fortin
www.lenotaire.qc.ca
Portes et fenêtres LGC
www.pflgc.com
Lavage Saguenay
www.lavagesaguenay.qc.ca
Mercedez Benz
www.mercedes-benz.fr
Fenêtres Réjean Tremblay
www.fenetres-rt.com
Municipalité de Métabetchouan-Lac-à-la-Croix
www.ville.metabetchouan.qc.ca
Clermont le Bottier
418-349-2306
Aéroport de Bagotville
Saguenay
www.aeroport.saguenay.ca
Transport Jean-Marie Bernier
www.jmbernier.qc.ca
Transcol
http://transcol.ca
Urgence Courrier colis Cargo
www.uccc.biz
Simplex
http://simplex.ca
Budget Nolicam
www.nolicamlocation.com
SFL Placements
www.sflassuranceplacement.ca
Par Guy Bouchard