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8 • OCTOBRE 2012 •
INFORME AFFAIRES
A
ffaires et web
Dès janvier 2013, le monde du camping
québécois pourra compter sur une
solution intelligente et rapide pour sup-
porter l’industrie dans la gestion des lo-
cations de terrains. Initiative de quatre
investisseurs saguenéens, le site de
réservation en ligne « Campin.ca » per-
mettra aux entreprises inscrites, autant
qu’à leur client, de vérifier en temps
réel toutes les informations relatives à
la disponibilité et aux caractéristiques
des terrains disponibles.
Un système convivial et sécuritaire
En entrevue avec Informe Affaires les
deux gestionnaires du projet, Dave Gos-
selin aux opérations et Denis Audet aux
ventes, sont très enthousiastes et positif
en regard du potentiel du site. Dave Gos-
selin assure que la réaction des gestion-
naires de terrains camping rencontrés a
été très positive. Denis Audet, lui-même
amateur de caravaning, explique que cette
centrale de réservation offrira aux visiteurs
la possibilité de choisir le terrain qui cor-
respond à leur catégorie d’équipement,
mais surtout, bien adapté à leurs goûts et
à leurs critères.
Selon Denis Audet, une fois leur profil éta-
bli, les gens pourront magasiner l’empla-
cement idéal à l’aide de plans et des
photos précises du terrain convoité. Ils
pourront ensuite réserver en déposant
un acompte, en ligne, à partir d’un mo-
dule sécurisé qui confirmera la réser-
vation de l’emplacement. Donc, moins
d’incertitude, d’attentes et de frustration
pour les clients. Campin.ca permettra
également l’annulation d’une réserva-
tion directement sur le site, avec la pos-
sibilité pour le client de récupérer son
dépôt. Lors de son lancement, l’applica-
tion sera également disponible sur les
plateformes mobiles.
Une technologie précieuse pour les
entreprises
Pour les gestionnaires de terrains de
camping qui seront inscrits sur le site, les
promoteurs promettent également un outil
très fonctionnel pour leur permettre de se
libérer des fastidieuses tâches liées à la
gestion des appels, aux confirmations par
voie téléphonique ou par courriel. Bien
plus, ils pourront aussi optimiser leur ca-
hier de réservation et avoir de l’information
stratégique, 24 heures par jour et 7 jours
par semaines à partir de n’importe quel
endroit sur le globe.
Les créateurs de Campin.ca planifient
intégrer plusieurs autres fonctionna-
lités sur leur centrale de réservation.
Celles-ci s’adresseront autant aux lo-
cateurs de terrains qu’à leurs clients.
Il s’agit entre autres, de l’historique
des réservations, de forum de dis-
cussions, de module de petites an-
nonces. Dave Gosselin et Denis Au-
det prévoient présenter un aperçu de
ce nouveau produit lors du Congrès
de Camping Québec, qui se tiendra à
26 octobre à La Malbaie dans Char-
levoix.
Site de réservation en ligne
Une initiative qui réjouit l’industrie du camping
De gauche à droite deux de créateurs du site, Denis Audet aux ventes et Dave Gosselin aux opérations. Ils sont fiers de slogan lié à la centrale
de réservation Campin.ca : Planifiez, réservez, relaxez.
(Photo: Guy Bouchard)
Par Alexandre Blais
VINICOLE
Je me présente, Alexandre Blais, sommelier.
Le vignoble bordelais…pas que du Petrus
501A10-12
Lorsqu’on entre dans une SAQ, 90 % du temps on recherche les bons
rapports qualité/prix. Parce qu’on reconnaît la France par ses Petrus
et ses Château Lafitte, plusieurs s’imaginent que Bordeaux est
synonyme de grands vins…peu importe le prix…
Il n’y a malheureusement pas d’aubaines dans les vins bordelais à
15, 20 ou même 25 $ la bouteille. Retenez bien ceci: il vous faudra
mettre la main dans votre poche pour aller chercher un vin électrisant
du côté bordelais. Heureusement, certains producteurs arrivent à se
démarquer et offrent des produits honnêtes, relativement prêts à boire
jeunes, car le secret des grands vins bordelais…c’est d’attendre.
Je vous propose aujourd’hui de faire un saut de chaque côté de la
région vinicole de Bordeaux. Sachez d’abord que cette région est
divisée en deux rives, la gauche et la droite. Toutes les appellations
que vous pouvez lire à gauche sur la carte sont composées principa-
lement du cépage cabernet-sauvignon. Une variété de raisin qui a
besoin de temps pour s’exprimer. C’est un raisin tannique, donc un
peu râpeux s’il est bu en jeunesse, tandis que si vous lui donnez 5 à
10 ans, il s’assouplira et deviendra suave et même élégant…c’est là,
toute la quintessence des vins bordelais. Des vins issus des premiers
crus classés de Margaux, St-julien, St-Estèphe ou Pauillac, qu’on
appelle les 4 grands seigneurs de Bordeaux, peuvent même tenir la
route pendant 50 ans! … Et valoir une petite fortune. La rive gauche
est complètement différente au niveau gustatif. C’est le merlot qui
mène de main de maître certaines des plus grandes cuvées de la
planète. C’est de ce cépage que sont composés les grands Cheval
blanc ou Pétrus de ce monde. Le merlot est un raisin capricieux;
dégusté trop tôt il sera végétal, vert, austère et même rachitique.
Encore une fois, la formule magique est de donner du temps à vos
bouteilles. Un splendide cru comme Le Carillon de l’Angélus avec une
dizaine d’années d’évolution vous fera tressaillir par sa sensualité
divine et son manteau de velours flegmatique. Donc le mot magique?
Attendre…
COUP DE COEUR DE LA SEMAINE!!!
Domaine de l’Île Margaux, 2007 code SAQ: 00043125 22,25 $
Situé sur une petite île au milieu du fleuve de la Garonne, le terroir
unique de l’Île Margaux, évidement situé dans la région de Margaux,
fait face au cru classé historique du Château Margaux. L’influence du
fleuve se ressent sur le vignoble très brumeux, pourvu d’un terroir
argilo-calcaire qui donne aux vignes de 20 à 50 ans d’âge une
minéralité sans faille. Un élevage en barrique française neuve de 12
à 16 mois lui confère une charpente appréciable au fil des années.
Une aubaine à petit prix! D’autant plus que c’est la grande année
2007 qui se retrouve sur les tablettes. Déjà ces 5 années confèrent
au vin une robe briquée, tirant sur l’orangé, avec un nez mentholé et
ouvert à souhait. À déguster sur de l’agneau avec une sauce tzatziki
à la menthe…ouf! Vous ferez messieurs fléchir les genoux de la
gente féminine.
Au menu le mois prochain; on s’en va faire du flamenco avec les
toréadors puisque c’est l’Espagne qui se retrouvera à table! Santé!
par Guy Bouchard