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10 • NOVEMBRE 2012 •
INFORME AFFAIRES
Depuis sa création en 1997 la popu-
larité de la Boulangerie du Royaume
n’a pas cessé de croître auprès de la
population régionale. Cette coopéra-
tive qui a connu un départ modeste
affiche aujourd’hui un chiffre d’af-
faires de près de 5 millions de dol-
lars. Depuis son démarrage, l’entre-
prise saguenéenne, a fait l’objet de
deux réinvestissements importants
afin d’augmenter sa productivité et
répondre à la demande croissante de
ses produits.
Ainsi, entre 2009 et 2011 quelque 1.5
million de dollars ont été injectés pour
l’acquisition d’équipements et pour
agrandir l’espace d’entreposage des
matières de base nécessaires à la fa-
brication du pain. La production de la
Boulangerie du Royaume s’établit main-
tenant à environ 35 000 unités par se-
maines, qui se déclinent en une dizaine
de produits différents.
Quatre des fondateurs toujours pré-
sents dans l’équipe
Selon la période de l’année, l’établis-
sement compte entre 30 à 40 travail-
leurs coopérants. D’ailleurs, quatre
des huit fondateurs du départ sont
toujours présents au sein de la coo-
pérative. Il s’agit de messieurs André
Bonnel, Pierre Gagnon, Alain Savard
et Yvan Tremblay.
Les différentes variétés de pain de la
Boulangerie du Royaume se retrouvent
sur les tablettes des commerces d’ali-
mentation ainsi que chez les hôteliers
du Saguenay et du secteur d’Alma. Une
flotte de six camions est nécessaire
pour assurer la livraison de la produc-
tion quotidienne de l’usine. L’ensemble
des opérations de la fabrication du pain
se déroule entre quatre heures le matin
et dix-huit heures le soir.
Des coopérateurs solidaires de leurs
concitoyens
Les travailleurs de cette entreprise
cent pour cent régionale s’impliquent
financièrement, depuis septembre
2011, avec le Fond de dotation Santé
Jonquière. Dans le cadre de ce partena-
riat, à chaque fois qu’un pain blanc ou
un pain de blé sans gras et sans sucre
est vendu, un montant d’argent est ver-
sé à la fondation. La campagne « Bon
jusqu’au Fond » rapporte annuellement
plus de 15 000 dollars à cette impor-
tante organisation dédiée à la santé de
la population.
C’est en 2002 que l’aventure de la créa-
tion du Groupe Industriel LB débute. À
la base de ce projet, un homme comp-
tant de nombreuses années d’expé-
rience dans le domaine de l’installation
d’équipement de scierie : Luc Bella-
vance. Malgré les débuts modestes,
cela n’empêche pas le fondateur et ses
partenaires de gérer une équipe variant
entre 20 et 30 employés annuellement.
Après quelque temps les clients de l’entre-
prise demandent au Groupe Industriel LB
de mettre au point et d’installer ses propres
équipements. Le succès est tel que l’en-
treprise doit dès 2007 construire un ate-
lier adapté à ses besoins. Toujours ins-
tallé à Saint-Honoré, Groupe Industriel LB
compte maintenant près de 50 employés
de qualité, parmi lesquels on compte des
dessinateurs en plus d’une équipe dédiée
à la fabrication et à l’installation.
Les ressources humaines sont priori-
taires dans les plans de développement
de l’entreprise. Nous devons offrir à nos
employés un milieu de travail sécuritaire,
des formations régulières pour leur per-
mettre de se réaliser dans un milieu sain
et motivant. L’entreprise travaille d’ailleurs
avec le système « Cognibox », un outil de
partage et de gestion des qualifications
santé-sécurité au travail (SST) dans le
but de s’assurer de la connaissance et du
respect des normes de travail sécuritaire.
Avec ces équipements et ces ressources
engagées, Groupe industriel LB est en
mesure de réaliser des projets, en lien
avec les moulins à scie, les barrages
hydroélectriques et dans de nombreux
autres secteurs de la fabrication. Même
si l’entreprise possède un grand nombre
de clients et de partenaires dans la région,
l’expertise du Groupe industriel LB a déjà
mené l’entreprise en Finlande, en Irlande,
au Mexique, en Afrique et à plusieurs
autres endroits dans le monde.
La crise forestière a beaucoup affecté les
affaires de l’établissement de Saint-Hono-
ré, cependant, à force de volonté et de ca-
pacité d’innovation les dirigeants et le per-
sonnel du Groupe Industriel LB ont réussi
à développer de nouveaux créneaux et à
revenir plus forts dans le marché de la fa-
brication industrielle. Nous sommes main-
tenant capables d’entreprendre la relation
avec le client à l’étape de l’idéation et me-
ner tout cela au dessin et à la conception
pour ensuite fabriquer et installer le tout
chez ce dernier, souligne Dany Simard, di-
recteur technique et associé. Aujourd’hui,
le Groupe Industriel LB a le vent dans les
voiles et le meilleur est à venir pour cette
belle équipe!
Boulangerie du Royaume
Une croissance continue pour cette coopérative régionale
Groupe Industriel LB : déjà 10
ans au service des entreprises
partout à travers le monde
302J06-12
303J11-12