Informe Affaires Janvier 2020

P a g e 2 2 | J ANV I ER 2 0 2 0 I N FORME A F FA I RE S , L E MENSUE L ÉCONOM I QUE D ’ I C I ROBERVAL – Gervais Laprise, con- seiller sénior secteur agroalimen- taire au CLD Domaine-du-Roy est formel. Sa MRC est actuelle- ment en position de tête dans la région pour faire face à la demande locale et mondiale croissante en produits bioalimentaires de grande qualité, au cours des prochaines décennies. «L’augmentation de la population et le contexte bioalimentaire mondial démontrent que la demande en ali- ments de qualité ira en s’accroissant au cours des prochaines années. Dans ce contexte, je ne vois pas pourquoi nous n’aurions pas une progression de 25 % à 30 % de notre production agroalimen- taire conventionnelle et biologique au cours des prochaines années. On a beaucoup d’éléments favorables chez nous. Tous les éléments sont en place pour que ça se fasse», s’enthousiasme Gervais Laprise. À propos du PDZAA L’homme souligne d’ailleurs qu’en 2017, les acteurs agricoles et écono- miques de la MRC se sont concertés afin de mettre à jour le plan de déve- loppement de la zone agricole et de l’agroalimentaire (PDZAA) pour la période 2018-2025. Ce PDZAA reflète à la fois les atouts et caracté- ristiques actuels de la MRC tout en étant inspirant pour le futur. Il faut préciser que la MRC du Domaine-du- Roy est une pionnière du PDZAA et celle qui a le plus de vécu avec ce plan d’action qu’elle a mis en place en 2000. Pour établir la mouture 2018, de nom- breuses consultations ont été tenues, auprès d’entrepreneurs agricoles, mais également d’élus municipaux et d’acteurs socioéconomiques locaux et régionaux. Cette réflexion s’est notamment traduite par le fort désir de maintenir et développer un noyau de producteurs et de transformateurs fiers d’offrir des produits de qualité qui se distinguent par leur typicité boréale, mais surtout de développer une agriculture durable. «Nous avons maintenant l’avantage d’avoir mis à niveau notre réflexion, qui aura un impact majeur sur toute la filière de production », assure Gervais Laprise. La zone agricole de la MRC du Domaine-du-Roy couvre plus de 72000 hec- tares (ha) dont environ 25 000 sont en culture. Cette zone occupe 18 % des superficies agricoles du Saguenay–Lac-Saint-Jean et représente 19,4 % des entreprises agricoles. Les principales productions sont, par ordre d’impor- tance, la production laitière, la culture de petits fruits, majoritairement le bleuet, et la culture céréalière. Le territoire de la MRC-Domaine-du-Roy est vaste et parmi les neuf munici- palités qu’elle couvre, Saint-Félicien compte à elle seule 40 % des entrepri- ses agricoles et 45 % des superficies agricoles en culture, la production lai- tière domine Saint-Prime et Chambord, La Doré quant à elle possède une forte quantité de producteurs fruitiers. La MRC présente aussi un noyau important de 34 entreprises certifiées bio- logiques sur 110 entreprises réparties à l’échelle régionale. La majorité de ces entreprises se spécialisent dans la production laitière et céréalière. Par ailleurs, la MRC compte également sur un secteur de la transformation agroalimentaire en pleine croissance comprenant, entre autres, une usine de congélation de bleuets, le seul abattoir sous inspection provinciale au Saguenay–Lac-Saint-Jean et la célèbre Fromagerie Perron. Bien que la production laitière soit toujours dominante, plusieurs autres cré- neaux ont émergé au cours des dernières années et contribuent à la diversi- fication des entreprises qui évoluent au sein de la MRC, notamment plu- sieurs fromageries artisanales, deux microbrasseries, un vignoble ainsi que quelques entreprises de transformation céréalière permettant aux visiteurs d’avoir accès à une gamme variée d’activités en agrotourisme. L’agroalimentaire un solide moteur économique Bioalimentaire : Domaine-du-Roy en pôle position par Guy Bouchard PRÉSIDENT ET ÉDITEUR guybouchard@informeaffaires.com ANNIVERSAIRE Dominique Bérubé Représentante aux ventes 418 815-7000 dberube@informeaffaires.com Mon intérêt pour le plein-air …mon enthousiasme à vous conseiller!