Informe Affaires Janvier 2020

I N FORME A F FA I RE S , L E MENSUE L ÉCONOM I QUE D ’ I C I J ANV I ER 2 0 2 0 | P a g e 2 3 L’agrotourisme et le biologique Le professionnel donne l’exemple de l’agrotourisme comme axe promet- teur pour développer le secteur agri- cole et agroalimentaire de la MRC. « L’agrotourisme pourrait connaître une croissance importante chez nous d’ici 2022. On a quelques entreprises phares et en plus c’est très tendance actuellement », lance Gervais Laprise. Il souligne également l’intérêt suscité par l’appellation de nordicité de nos productions, particulièrement dans celles des petits fruits. Ce contexte l’amène à parler aussi de l’importance accordée par le CLD au développement de la production biologique, qui devient incontourna- ble dans cette industrie. «Notre objectif à moyen terme est de faire certifier le territoire, notamment pour attirer les biotouristes », confie-t- il. Sur ce point, il concède que le défi est d’envergure puisqu’il faut établir une cohabitation avec les produc- tions conventionnelle et biologique. Pour ce faire, il explique que la MRC du Domaine-du-Roy et le CLD prépa- rent actuellement une stratégie pour atteindre cet objectif d’ici 2025. Elle débutera par l’établissement d’un inventaire précis des productions, ainsi que des pratiques et techniques des entreprises agroalimentaires bio- logiques actuelles de la MRC. À la suite de quoi, un cahier de charge exhaustif sera élaboré pour tracer le chemin vers la certification globale du territoire. L’ARTERRE un véhicule pour la relève Le CLD Domaine-du-Roy est égale- ment très impliqué dans le dossier de la relève dans l’industrie de l’agricul- ture, puisqu’il s’agit d’un enjeu crucial pour protéger l’expertise régionale dans le domaine, mais également d’augmenter notre souve- raineté alimentaire et surtout, d’assurer l’occupation du territoire. Pour le professionnel Gervais Laprise, qui se définit lui-même comme «un agent de maillage», le programme L’ARTERRE est un véhicule incontour- nable pour faciliter l’accès au monde agricole à la relève potentielle. Il s’agit d’un service de maillage offert au Québec axé sur l’accompagne- ment et le jumelage entre aspirants- agriculteurs et propriétaires agricoles ou fonciers. L’ARTERRE permet, notamment, le recrutement, l’évaluation et l’accompagnement au jumelage des candidats. La MRC s’y implique depuis quelques mois seulement. «On a un plan, un pro- gramme et on a des fonds, pour aider les jeunes à reprendre le flambeau, notamment pour les entreprises qui n’ont pas de relève naturelle, dans l’entourage familial. On travaille aussi là-dessus avec les autres MRC de la région », explique M. Laprise, qui précise que quelque 45 jeunes sur 1 200 candidats inscrits au programme, ont mentionné avoir un intérêt pour le Saguenay–Lac- Saint-Jean, à titre de destination pour leur projet de relève. L’augmentation de la population mondiale et le contexte bioalimentaire mondial démontrent que la demande en aliments de qualité ira en s’accroissant au cours des prochaines années. (Photo: Courtoisie) e en rviV e embl s 8036795 E R I O T P M O C DÉCOUVREZ LES MEILLEURS D E T N E V PRODUITS RÉGIONAUX RÉUNI . !naeJ - tS - cal u aednamruog onitanitde ertoV s T S AU MÊME ENDROI i illi Chedd • ortill T• ains r loc ou en g en b frais du jour Cheddar • de la From erron, P aleur les produits en v restaurant de la Fr ar ons Profitez de votre a erron et autres agerie P de la Boucherie-Charcuterie Mettant erron. omagerie P rrêt pour venir essayer le Suiss • v e Nordique Cheddar • CHÈQUES CADEAUX • produits régio e ANIERS CADEAUX DISPONIBLES P Bar à poutine. naux. SUR DEMANDE F ROMAG - 5 9 8 R U E P R I N C I P E R I E P E RRO - P R I M E • 5 - A L E S A I N T 8036865 . COM N 8 1 5 8 4 - 3 1 6 4