Journal Juillet 2021

Pa g e 1 6 | J U I L L E T 2 0 2 1 I N F ORME A F FA I R E S , L E ME N S U E L É CONOM I QU E D ’ I C I NORMANDIN – « Les changements climatiques pourraient être profita- bles aux productions de la région au cours des prochaines années », selon le président de l’Union des producteurs agricoles du Saguenay–Lac-Saint-Jean (UPA), Mario Théberge. Ce dernier croit également que l’unicité des pro- duits régionaux permettra à la région de se démarquer au Québec, mais éventuellement par- tout dans le monde. « Bien que nous ayons des enjeux importants, notamment du côté de la main-d’œuvre, la sécheresse et les disparités entre nos normes sévères et celles des autres pays, je dois dire que l’avenir s’annonce quand même intéressant pour notre industrie », affirme M. Théberge. Le réchauffement climatique pourrait profiter à la région, constate l’agriculteur, qui observe de nouvelles productions émerger. « On voit pousser des choses qu’il n’était pas possible de faire avant. Les chan- gements climatiques vont faire en sorte que le Québec deviendra tôt ou tard le garde-manger du monde. Les saisons végétatives s’allongent et on constate qu’au Lac-Saint-Jean, il y a de plus en plus de maïs qui poussent », met-il en relief. Agriculturebio : élément différenciateur L’agriculteur et volubile président de l’UPA régional a affirmé que le Saguenay–Lac-Saint-Jean devient de plus en plus une référence dans l’agriculture durable, ce qui assure un bel avenir pour les producteurs d’ici. « Il faut se servir de nos différences pour en faire des opportunités. Les prévisions du marché ont dépassé toutes les attentes. Ça veut donc dire que les consommateurs sont de plus en plus fervents de l’agriculture dura- ble. Ce n’est pas seulement une éti- quette, ça crée des envieux. Faire du lait pour faire du lait, ça se fait partout dans le monde, mais si tu fais du lait avec un goût spécial et une valeur ajoutée, ça ne pourra pas être imité », détaille Mario Théberge. Selon les dires de M. Théberge, la ferme expérimentale du gouverne- ment fédéral située à Normandin aura un rôle important à jouer pour déve- lopper l’agriculture d’avenir. « À partir L’avenir de l’agriculture passe par les particularités de la région Le président de l’Union des producteurs agricoles du Saguenay–Lac-Saint-Jean, Mario Théberge, croit que l’unicité des produits régionaux permettra à la région de se démarquer au Québec, mais éventuellement partout dans le monde. (Photo: Courtoisie AgroBoréal) par Jonathan Thibeault Collaboration spéciale 1190, rang 5, Saint-Ambroise (Québec) Canada G7P 2E2 Tél. : 418 672-2156 Tél. : (admin.) 418 672-2154 Téléc. : 418 672-4490 www.afscanada.ca Emballage et conditionnement des produits maraîchers Conception Fabrication Installation Gestion de projet DIVISION AGRICOLE Confiez-nous vos projets!