Journal MAI 2020

I N FORME A F FA I RE S , L E MENSUE L ÉCONOM I QUE D ’ I C I MA I 2 0 2 0 | P a g e 3 3 initialement, malgré l’annulation des activités prévues sur le site. « Il faut dire que ça tombe mal pour tout le monde. Chez nous, ce fut un dur coup, car nous avons une entre- prise à caractère saisonnier au prin- temps. Notre saison s’échelonne de la fin avril au début mai. Il a donc fallu penser rapidement pour sauver notre production de sirop d’érable. Avec un bon début, nous avons fait une promotion de livraison à domicile et ce fut très bon. C’était une première pour nous », avoue Sylvain Néron. Le copropriétaire de l’érablière ajoute qu’il est d’ailleurs renversé par la réponse de la population. «Les gens sont tellement gentils. Dans la région, le monde est solidaire. J’ai eu des appels de tous les groupes d’âge, des étudiants, des personnes âgées, et ce, de tous les coins du Saguenay– Lac-Saint-Jean. Il faut dire aussi qu’il y a eu une explosion de responsabili- té au niveau de la population sur l’achat local afin d’encourager les producteurs locaux. De plus, les gens étaient à la maison. C’est certain que l’on va répéter l’expérience de la livraison l’an prochain, mais je ne sais pas si ça aura une aussi grande portée. » L’homme d’affaires profite de l’occa- sion pour lever son chapeau aux compagnies de livraison. Il avoue que ce fut difficile de mettre en place un système de livraison de ses produits de l’érable. «Ça prend toute une logistique et une bonne organisation ! Je dis bravo aux compagnies de livraison. De plus, les gens sont fins et comprennent les retards occasion- nés par une production plus lente en milieu de saison en raison de la froide température. J’ajoute que ma fille Alexandra a fait un travail formidable dans l’organisation de ce nouveau service pour nous. » I nf. : ausucredor.com/ L’évaporateur au propane représente un investissement de 200000 $. (Photo : Courtoisie) NOUVELLE TECHNOLOGIE UmanProtek À EFFET BIOCIDE! L’HUMAIN AU COEUR DE NOS PRÉOCCUPATIONS! Tue 99,99 % des microbes en seulement quelques secondes! Santé Canada autorise l’utilisation en milieu médical, ainsi commencer le protocole de recherche sur la chambre test de l’hôpital de Chicoutimi. 534, Jacques-Cartier Est, Chicoutimi 418 290-1081 www.a3surfaces.com TRAITEMENTD’ANODISATIONCLAIRE, DURE ETDECOULEURSELONLANORME MIL-A-8625-F