Journal Octobre 2021

Pa g e 3 8 | OC TOB R E 2 0 2 1 I N F ORME A F FA I R E S , L E ME N S U E L É CONOM I QU E D ’ I C I SAINTE-JEANNE-D’ARC – L’entre- prise Végécube qui développe une technologie d’agriculture verticale en environnement contrôlé s’apprête à mettre en marché son produit pour janvier 2022. Ce sera le moment pour Yannick Tremblay, le concepteur, ainsi que pour ses partenaires financiers, de faire une première percée dans ce qu’on appelle le secteur de l’agriculture urbaine ou de proximité. Par définition l’agriculture urbaine ou de proximité réfère à une activité maraîchère effectuée de façon com- munautaire, commerciale ou privée dans un lieu qui n’est pas dédié à l’agriculture, comme un potager public au cœur d’une ville. L’objectif de ce type de production est de créer un circuit court d’aliments frais à proximité des grands centres ; l’étale- ment urbain éloignant souvent les citoyens des champs. «En 2017, je me suis demandé comment produire des légumes bio, à l’année, à faible prix et de manière à être autosuffisant », explique Yannick Tremblay, fonda- teur de Végécube. Webmestre de profession, l’entrepreneur a effectué plus de 300 heures de recherches sur Internet afin de connaître l’ensemble des solutions qui s’offraient à lui pour réaliser son projet. « L’hydroponie, l’aquaponie et la culture aérienne étaient toutes des avenues possibles pour répondre à ce que je cherchais à faire. Le pro- blème, c’est que c’étaient des solutions extrêmement dispendieu- ses, compliquées et qui nécessitaient d’avoir de larges espaces. J’ai donc commencé à rêvasser à une techno- logie qui produirait l’équivalent d’une ferme de 320 pi2, mais qui se contiendrait dans un volume de 8 pi3 et qui nécessiterait un investissement raisonnable pour monsieur et madame Tout-le-Monde. » Une agriculture verticale et maison Le Végécube consiste, comme son nom l’indique, en une boîte dans laquelle la production de légumes est possible grâce à des innovations de la firme. « Notre invention, la Lumélice, est une tour composée de plaques réfléchissantes qui se situe au centre du cube. Tournant sur elle-même, la Lumélice dispose à son sommet de deux branches sur lesquelles pendent de chaque côté quatre bras lumineux appelés Lumistix. Il s’agit de lumières de conception Végécube qui consomme environ 1300 Watts et qui ont un Végécube : une nouvelle ère agricole Prototype numéro 5 du Végécube. On peut voir au centre du cube la Lumélice et les trois Lumistix. Les végétaux sont contenus dans des poches accrochées aux parois et disposées dans une géométrie quinconce. (Photo : Courtoisie) AGRICULTURE parMaximeHébert-Lévesque mhlevesque@informeaffaires.com