Journal septembre 2019

P a g e 2 | S E P T EMBRE 2 0 1 9 I N FORME A F FA I RE S , L E MENSUE L ÉCONOM I QUE D ’ I C I SAGUENAY – La Ferme du Fjord du chemin du Plateau à La Baie compte depuis quelques jours sur une nouvelle étable de 35 000 pieds carrés, notamment équipée de deux robots pour la traite, de haute technologie. Il s’agit d’un investissement total de 2,7 M$, qui permettra de doubler la production de cette entreprise. Les travaux de construction ont débuté le 22 mars et l’entrée des premières bêtes dans leur nouvelle installation s’est amorcée le 9 septembre. « C’est le projet d’une vie. Nos bâtiments étaient remplis à pleine capacité et avec les nouvelles normes du ministère de l’Agriculture sur le bien-être animal et les program- mes de subvention pour la relève, la fenêtre était là pour investir. Dans le nouveau bâtiment, on retrouve 205 logettes, deux robots pour la traite, le mélange de la nourriture sera aussi automatisé pour être distribué aux animaux. Avec les mêmes person- nes, soit les trois familles qui y travaillent, celle de mon neveu et associé Simon Riverin, notre employé à temps plein et la mienne, nous serons en mesure de doubler la production », explique Daniel Gobeil, propriétaire de la Ferme du Fjord. Un troisième robot dans les plans M. Gobeil représente la troisième génération de la famille. Il a pris la relève de son père Marcel, il y a déjà 20 ans, même si ce dernier est toujours actif, tout comme sa mère Colette. « Les nouvelles normes de bien-être animal, c’est important et nous avons construit dans le respect de celles-ci. Les vaches ont notamment plus de place. Nous avons aussi installé deux robots pour la traite, et nous en prévoyons en ins- taller un troisième d’ici cinq ans. Cette nouvelle construction a pour but de doubler le troupeau pour la nouvelle génération. » Actuellement, la ferme du Fjord compte 125 vaches laitières et 75 génisses. La nouvelle étable peut accueillir 205 vaches laitières, alors qu’en 1998, elle en avait une quaran- taine. « Notre quota est de 105 kilos de matière grasse/jour, c’est-à-dire que l’on produit 2 500 litres de lait quotidiennement. Notre objectif à moyen terme est de doubler cette production », précise le producteur de lait, agronome de formation. La 4e génération en préparation Même s’il n’est âgé que de 45 ans et qu’il a encore beaucoup de temps de travail devant lui, Daniel Gobeil prépare la 4e génération. C’est à son neveu et filleul Simon Riverin qui relèvera ce défi. Il travaille avec son oncle depuis son tout jeune âge, et à temps plein depuis la fin de ses études en Gestion et technologie en entreprise agricole à Saint-Hyacinthe, il y a deux ans. « Avant, tout le monde avait un grand-père ou un oncle qui travaillait sur une ferme ou qui venait de la campagne. Aujourd’hui, il y a de moins en moins de fermes. On en retrouve 285 dans la région. Nous devons répondre aux attentes sociétales, avec des règles d’environnement des plus sévères et c’est tant mieux. C’est obligatoire avec les jeunes. Mais ça a des coûts. ll faut que les gens soient conscients de cela. « Quand on parle du prix du lait, la gestion de l’offre, les consommateurs ont des attentes. Nous avons aussi Ferme du Fjord: relève et investissement au menu La nouvelle étable de 35 000 pieds carrés a nécessité un investissement de 2,7 M$. (Photo : Dominique Savard) AGROALIMENTAIRE par Dominique Savard dsavard@informeaffaires.com OL DE LA PIERRE C AVISTFE LÉE L $ 16,95 2 PI $9912, PROMO PROFIT LEDGESTONE SOUTHWEST SAGUENAY MACONNEX.COM 2223, boul. Saint-Paul I 418 549-7345 SAINT-BRUNO 181, Saint-Alphonse I 418 343-2672 Communiquez avec nous sans tarder au :