Journal Septembre 2021

I N F ORME A F FA I R E S , L E ME N S U E L É CONOM I QU E D ’ I C I S E P T EMB R E 2 0 2 1 | Pa g e 3 7 PUBLIREPORTAGE C’est en 2011 qu’Éric Deschênes ouvre les portes du premier restaurant de la franchise Mia Pasta dans la région, à Jonquière. 10 ans plus tard, l’entreprise n’a cessé de se développer, avec l’ouverture d’une deuxième succursale à Alma et l’arrivée d’un nouvel associé, Frédéric Côté-Laflamme. Un concept unique Fondée en 2007, la franchise québécoise Mia Pasta se démarque par son service de restauration rapide et sa cuisine de qualité. L’ambiance décontractée en salle à manger, la possibilité d’apporter son propre vin et le menu Création, qui permet de créer de nombreuses combinaisons de plats de pâtes, sont d’autant plus d’éléments qui font de Mia Pasta un concept unique sur le marché de la restauration rapide au Québec. Pour les propriétaires, le concept Mia Pasta, en plus de connaître un véritable succès dans la région depuis son ouverture, se différencie aussi par sa flexibilité et sa capacité à bien évoluer dans le temps. En effet, c’est ce qui leur a permis de traverser la pandé- mie, notamment grâce à la mise en place des services de livraison et de commandes à emporter. Une entreprise en constant développement Toujours impliqués et à l’écoute de leur communauté, Éric Deschênes et Frédéric Côté-Laflamme, planchent actuellement sur l’ouverture d’une 3 e succursale à Chicoutimi pour répondre à la demande dans ce secteur. « Nous sommes toujours à la recherche d’un site positionné assez stratégiquement pour supporter le volume de clientèle nécessaire au fonctionnement du restaurant », précise Éric Deschênes. « C’est d’ailleurs le critère qui a permis la réussite des succursales de Jonquière et d’Alma, toutes deux situées sur des axes centraux ». Un concours pour le 10 e anniversaire Afin de célébrer le 10 e anniver- saire, un grand concours a été lancé le 1 er septembre dernier, avec plus de 10 000 $ en prix à gagner. Pour participer, les clients doivent se présenter en restaurant, scanner le code QR et compléter le formulaire de participation. Le concours prend fin le 30 septembre. « C’est notre façon de gâter notre clientèle pour la remercier chaleureusement de son appui depuis le début de cette aventure. Bonne chance à tous! », ajoute Frédéric Côté-Laflamme. Déjà 10 ans pour Mia Pasta dans la région! Visitez l’un des deux restaurants Mia Pasta dès maintenant : 2304, boulevard René-Lévesque, Jonquière 970, avenue du Pont sud, Alma Mia Pasta Alma Mia Pasta Jonquière N A V I N R E A S R I E e Sague y na a -L -Sa c t- in ea J n êt F e son R V E A S R I E 10 000 en p $ rix N A I N pour G À G A E N R participer! C édit r 3500$ emis til V JM atio Y Plusi em r is par Fi avio ltr U ll b let d r orat av ’une pa e de r leu en r 3 500 n es autr e $ , prix urs Une participation par personne, valable ers co a seulement dans les rest eurs aurants Mia Pasta Saguenay et Mia Pasta Lac-Saint-Jean, tirage le 30 septembre 2021