ALMA - Patrice Lavoie,propriétaire des rôtisseries St-Hubert d’Alma et de Roberval, a indiqué à InformeAffaires.com que la transaction majeure entre St-Hubert et Cara n'était pas une grande surprise à sa connaissance.

Il a appris la nouvelle en même temps que tout le monde. Aucune information ne s’était échappée auprès des franchisés, même si la rumeur circulait que le Groupe St-Hubert se cherchait un acquéreur. La transaction de 537 M$ fait en sorte que l'entreprise québécoise passe aux mains d'une entreprise ontarienne, soit Les Entreprises Cara Limitée.

"Nous ne sommes pas surpris. C'est une bonne transaction pour Cara", a expliqué Patrice Lavoie. "Je vois mal un investisseur changer le nom de la compagnie et le logo. Ce serait le plus mauvais move administratif. Donc, à ma connaissance, rien ne changera".

Soulignons qu'il y a un an, Patrice Lavoie a investi 500 000 $ dans le St-Hubert Express à Alma pour y  implanter un tout nouveau décor.