Page 16 - informeaffaires_sag_octobre2010

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Situé au 2120 Roussel à Chicoutimi-Nord,
le PROVIGO CAROLINE BOUCHARD
vous propose de rencontrer notre
équipe dynamique de boucher qui se feront une joie de vous offrir un service de coupe
personnalisé avec de la viande travaillée et préparée en magasin.
En tant qu’entreprise indépendante, l’épicerie se démarque par son incroyable sélec-
tion de bière catégorisée micro-brasserie pour une clientèle désirant déguster ou simplement découvrir de nouveaux horizons…
De plus, n’hésitez pas à vous laisser charmer par notre section Fruits et Légumes proposant une qualité et une fraîcheur qui sera en convaincre plusieurs…
Nous offrons également l’opportunité de faire préparer, selon vos besoins, tout ce qu’il vous est nécessaire pour vos repas des fêtes ou anniversaires, s’en oublier,
le pain frais et plusieurs mets préparés tous les jours.
Pour terminer, chaque semaine à l’intérieur du journal LE RÉVEIL, vous retrouverez des spéciaux exclusifs non disponibles à l’intérieur de la circulaire de la
bannière.
Notre mission‡: vous servir car pour nous, la qualité est une nécessité et la clientèle…une priorité.
Marché Centre-Ville – Le Roi de la bière
Le Marché Centre-Ville s’est établi au cours des dernières années comme le leader dans le domaine de la vente
de bière au détail. Avec plus de 350 sortes de bières en magasin, c’est le plus grand choix de bières disponible au
Saguenay/Lac-St-Jean.
Toutes les bières de fabrication artisanales québécoises sont disponibles, de la plus grande petite brasserie à la
plus petite micro-brasserie. Les bières de micro-brasserie constituent la plus grande variété des trois catégories.
Un grand choix de bières importées (non-disponible en SAQ) est aussi à la porté des personnes à la recherche de goûts d’ailleurs. Des bières plus connues comme la célèbre
Guinness Draught ou la Sapporro, mais aussi des moins connues, comme : la 3 Monts, la Jacobsen ou encore la Hoegaar-
den. Pour s’y retrouver, le Marché Centre-Ville nous offre aussi des conseillers en bières, des personnes capables de guider les
consommateurs dans le choix de leur bière.
Boucherie
Notre boucherie spécialisée offre des coupes de viande personnalisées, coupez devant vous par nos bouchers et bouchères. Les
pièces de viande utilisées pour nos coupes sont de premières qualité. La fraîcheur est la priorité sans compromis, ceci assure
donc à nos clients, une expérience gourmande exceptionnel. Parce qu’un bon steak frais et de qualité, rien ne peut battre ça!
En plus des coupes de viande fraîche, nous offrons une gamme de produits beaucoup plus spécialisés fait entièrement en
magasin à partir des parties crues, exemple : nos excellents smoked meat de bœuf et de porc, notre jambon cuit, notre
pepperoni, notre simili poulet et notre fameux bacon fumé.
Il faut aussi compter sur des produits cuisinés, les cretons de porc et de poulet, la saucisse faite avec la recette de M.
Bouchard (premier propriétaire), les poulets chauds etc.
Venez rencontrer nos bouchers et bouchères et laissez-vous tenter par la qualité et la fraîcheur de la boucherie du marché.
Charcuterie
Nous avons la plus grande variété de saucisses entièrement faites en magasin du Saguenay Lac-St-Jean. Ce qui rend notre
saucisse aussi unique et incomparable est l’ensemble de plusieurs facteurs; des recettes belges authentiques, du porc de qualité
supérieur (porc DuBreton), de véritables ingrédients (pas de la poudre à saveur de simili de quelque chose), un dégraissage
de la viande à plus de 80% et un maître saucissier hors paire.
On peut aussi compter sur une très grande variété de saucissons et de charcuteries ¨nes de toutes sortes et de partout. Une
épicerie ¨ne complète, avec tous les ingrédients possibles a¨n de rendre divin, tous vos mets exotiques. Une fromagerie spécialisée dans les fromages d’ailleurs, mais aussi et
surtout, dans les fromages québécois et régionaux.
Notre charcuterie ce démarque pareillement avec des innovations notables. Nous fumons à la main, notre saumon, espadon et truite ici en magasin. Nous cuisinons à la main
des rouleaux impériaux au porc et aux légumes dignes des plus grands rois. Nous importons d’une entreprise Montréalaise juive (nous sommes les seuls), des bagels faits
entièrement à la main avec les méthodes traditionnelle.