NOUVELLES RÉGIONALES

Agriculture/Agroalimentaire

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11 Novembre 2021
Hébertville-Station – La ferme laitière Thierry Holstein d’Hébertville-Station se lance dans la transformation, avec la construction de la Microlaiterie Riverin du Lac, qui ouvrira ses portes à l’...
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5 Novembre 2021
ALMA – Le laboratoire de formation et d’innovation bioalimentaire (LAFIB) a annoncé, hier soir, qu’il lançait un nouvel incubateur agroalimentaire, hier soir, lors de la présentation officielle de...
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24 Octobre 2021
ALMA – Diversification, intégration verticale, synergie et acquisition sont toutes des stratégies au cœur du modèle d’affaires de la famille Plourde. Leur objectif : bâtir une entreprise...
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24 Octobre 2021
MÉTABETCHOUAN–LAC-À-LA-CROIX – L’entreprise Verifruit, qui propose une gamme de petits fruits enrobés de chocolat, s’apprête au cours des prochaines semaines à intégrer les tablettes des 200...
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17 Octobre 2021
SAINTE-JEANNE-D’ARC – L’entreprise Végécube qui développe une technologie d’agriculture verticale en environnement contrôlé s’apprête à mettre en marché son produit pour janvier 2022. Ce sera le...
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17 Septembre 2021
DESBIENS – Vivanda Boréal s’apprête à donner à la gourgane ses lettres de noblesse. Longtemps mise en marché comme un produit maraîcher, la légumineuse se voit maintenant vendue sous la forme d’un...
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12 Septembre 2021
SAINT-FULGENCE – Opérer un changement de mentalité dans l’industrie de la restauration, c’est l’objectif des trois entrepreneurs derrière Le Collectif Gourmand établi aux Jardins de Sophie de Saint-...
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30 Août 2021
SAGUENAY – L’entreprise saguenéenne Ail du Moulin, qui se spécialise dans la production d’ail noir et blanc, a investi 100 000 $ afin de mécaniser ses opérations. Cet investissement lui a permis,...
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28 Août 2021
SAGUENAY – La vision de la SADC du Haut-Saguenay (SADC HS) est planifiée sur un horizon allant jusqu’en 2035. À titre d’animateurs du territoire, les gestionnaires de l’organisme ont identifié deux...
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21 Août 2021
SAGUENAY – Devant les enjeux que vit l’industrie de la transformation laitière, la Fromagerie Boivin mise sur les comptoirs laitiers et restaurants pour poursuivre sa croissance.
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21 Août 2021
SAGUENAY – L’industrie de la transformation laitière est aux prises avec des défis grandissants, notamment en lien avec la pénurie de main-d’œuvre et l’impact des différents accords commerciaux...
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10 Août 2021
ALMA ­– Les coffrets du Royaume se lance dans la confection de nouveaux produits en proposant deux nouveaux caramels et une tartinade au chocolat. Pour l’instant, les saveurs proposées sont caramel...