INFORME AFFAIRES,
Le MENSUEL
économique d’ici •
JANVIER 2017 •
29
MÉTABETCHOUAN-LAC-À-LA-
CROIX – Les deux propriétaires
de la ferme Markvens Joli ont, de-
puis 2007, apporté un nouveau sa-
voir-faire dans la culture des cé-
réales. Aujourd’hui, avec une récolte
de 3 500 hectares par année, ils to-
talisent trois fois plus de production
que leurs principaux concurrents, et
ce, grâce à un procédé très simple.
Evens et Olivier Pelletier ont l’agricul-
ture qui coule dans leurs veines. En
effet, à l’aube de leur trentaine, ils ont
acheté les parts de leur père, Martin
Pelletier, qui souhaitait profiter d’une
retraite bien méritée. Depuis dix ans,
ces deux agriculteurs sont devenus
des hommes d’affaires aguerris, qui
gèrent leurs diverses productions avec
une nouvelle vision du métier. D’ail-
leurs, le Groupe multisectoriel agricole
Saguenay–Lac-Saint-Jean a souligné
le leadership des deux frères dans
l’une de leurs publications diffusées
dernièrement. « J’ai acheté ma pre-
mière terre à Saint-Prime pour faire
des céréales. Au début, avec la dis-
tance, certaines personnes n’ont pas
compris notre décision. Les terres que
nous recherchions n’étaient pas dis-
ponibles dans le secteur. Pour réduire
nos dépenses, nous avons pris la dé-
cision d’arrêter les travaux d’automne
sur les terres, donc aucun labourage
jusqu’au prochain printemps. Les pre-
mières années ont été plus difficiles et
les mauvaises herbes germaient l’an-
née suivante. Après quatre ans et par
le fait de ne pas déranger la vie dans
le sol, nous avons vu une hausse de
rendement, des améliorations de drai-
nage et une grande réduction de l’éro-
sion », a commenté Evens Pelletier,
copropriétaire de la ferme, en entrevue
à Informe Affaires.
Sur la ferme familiale qui compte 50
vaches pour une production laitière,
les deux frères cultivent le soya, le blé
alimentaire et le maïs. « Nous avons 1
800 acres, ce qui donne 3 500 tonnes
de production annuelle de céréales. Il
faut savoir que les autres fermes ont
une moyenne de 600 acres », a ajouté
Evens Pelletier.
Soulignons que la production de maïs
est destinée à Nutrinor de Saint-Bruno
pour la production de moulées, tandis
que le soya prend la direction de Bé-
cancour et le blé alimentaire celle de
Montréal.
Relève entrepreneuriale
Poursuivant la lignée familiale des
Pelletier dans l’agriculture, les deux
frères constatent qu’autour d’eux plu-
sieurs fermes ont été vendues parce
que les propriétaires partaient à la
retraite. « Les fermes se fusionnent
de plus en plus. Depuis dix ans, j’ai
acheté quatre fermes parce que les
personnes avaient un problème de
maladie ou une fin de carrière. Les
agriculteurs de 25 à 35 ans s’éta-
blissent actuellement et sont très
dynamiques tout autour du lac Saint-
Jean. La production laitière ou la
production biologique sont très pré-
sentes », a commenté Evens Pelletier.
Hommes d’affaires
Avec des dépenses annuelles de
1 M$, les frères Pelletier sont plus
que des agriculteurs, ce sont de vé-
ritables hommes d’affaires qui gèrent
leur budget deux à trois fois par an-
née pour ne pas dépasser les coûts.
« La bonne gestion inspire confiance
aux banques. C’est un métier en évo-
lution et, aujourd’hui, nous sommes
des hommes d’affaires avec des
dépenses et des recettes. Il faut sa-
voir que les grains sont négociés à
la Bourse de Chicago, donc chaque
matin je regarde l’évolution du prix.
J’ai même un courtier pour cela », a
conclu le copropriétaire.
Agriculture
La Ferme Markvens Joli
Deux frères cultivent l’art
de conserver les sols
CANCUN, MEXIQUE
SALVADOR, SALVADOR
FORT-DE-FRANCE, MARTINIQUE
LIBERIA, COSTA-RICA
PUERTO VALLARTA, MEXIQUE
PUNTA CANA, RÉPUBLIQUE DOMINICAINE
RIO HATO, PLAYA BLANCA
VARADERO, CUBA
CANCUN, MEXIQUE
/
lundi
CAYO COCO, CUBA ET PUERTO PLATA,
RÉPUBLIQUE DOMINICAINE
/
mardi
CAYO SANTA MARIA, CUBA
/
mercredi
VARADERO, CUBA
/
mercredi
PUNTA CANA, RÉPUBLIQUE
DOMINICAINE
/
jeudi
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De gauche à droite: Evens et Olivier Pelletier, copropriétaires de la Ferme Markvens Joli.
(Photo: Jean-Luc Doumont)
par Jean-Luc Doumont
