SAGUENAY – L’entreprise saguenéenne Ail du Moulin, qui se spécialise dans la production d’ail noir et blanc, a investi 100 000 $ afin de mécaniser ses opérations. Cet investissement lui a permis,...
SAGUENAY – La vision de la SADC du Haut-Saguenay (SADC HS) est planifiée sur un horizon allant jusqu’en 2035. À titre d’animateurs du territoire, les gestionnaires de l’organisme ont identifié deux...
SAGUENAY – Devant les enjeux que vit l’industrie de la transformation laitière, la Fromagerie Boivin mise sur les comptoirs laitiers et restaurants pour poursuivre sa croissance.
SAGUENAY – L’industrie de la transformation laitière est aux prises avec des défis grandissants, notamment en lien avec la pénurie de main-d’œuvre et l’impact des différents accords commerciaux...
ALMA – Les coffrets du Royaume se lance dans la confection de nouveaux produits en proposant deux nouveaux caramels et une tartinade au chocolat. Pour l’instant, les saveurs proposées sont caramel...
HÉBERTVILLE – Le 22 juin dernier marquait l’ouverture de la microbrasserie Bercée. Située à l’entrée de la région dans la municipalité d’Hébertville, la jeune PME amène avec elle une nouvelle...
SAGUENAY – La microbrasserie Pie Braque poursuit sa lancée en complétant sa troisième phase de développement. L’ajout d’un nouveau fermenteur, l’automatisation de procédés et une mise à jour de la...
SAGUENAY – Un groupe d’entrepreneurs, avec à sa tête Jean-Denis Allard et Jean-François Abraham, deux hommes d’affaires bien connus dans la région, projettent de construire au cours des prochains...
SAINT-HONORÉ – La microbrasserie Saint-Honoré a soufflé sa troisième bougie le 21 mai. Francis Laberge, le propriétaire de la jeune PME, se réjouit du succès de son entreprise et prévoit déjà des...
SAINTE-ROSE-DU-NORD – L’Érablière au pied des Monts Valin remporte trois médailles d’or lors du concours Grande Sève de Mirabel. Le jury était composé d’une cinquantaine de professionnels et de fins...
SAGUENAY – Le restaurant Bengale, Fine cuisine indienne ouvrira ses portes en octobre prochain sur la rue Racine à Chicoutimi. Il s’agira alors du premier établissement proposant des plats d’...
La Distillerie du Fjord, en partenariat avec la Société des alcools du Québec, lance aujourd’hui une édition limitée de son gin Km12 afin de souligner le 100e anniversaire de la société d’État. Il s...