28 • MARS 2016 •
INFORME AFFAIRES,
Le MENSUEL
économique d’ici
ST-HONORÉ – C’est devant une
salle composée d’une cinquantaine
d’entreprises du territoire de la ville
que St-Honoré a présenté le 9 mars
dernier son programme d’aide aux
investisseurs intéressés à s’établir
dans la municipalité. Les promoteurs
présents ont ainsi appris que le fonds
d’investissement de Développement
St-Honoré s’établit à 60 000 dollars
annuellement. Par ailleurs, selon le
maire Bruno Tremblay, cette somme
pourrait être augmentée substantiel-
lement, par son conseil municipal, si
un projet d’envergure était présenté
à la ville.
L’annonce s’est faite dans le cadre de la
deuxième activité « Déjeuner et confé-
rence & réseautage » présentée par
Développement St-Honoré, au cours
des derniers mois. Le directeur du dé-
veloppement de St-Honoré, Romain Ri-
verin, a lancé les présentations en expli-
quant que St-Honoré veut s’assurer que
les promoteurs puissent présenter leur
projet avec le moins de contraintes et
le plus simplement possible pour avoir
accès à cette aide.
Cette activité a aussi permis à d’autres
partenaires de se greffer à l’activi-
té pour entretenir les participants sur
leur programme respectif de support
à l’entrepreneur. Il s’agit de la MRC
du Fjord (Service de développe-
ment économique), de la SADC du
Haut-Saguenay et d’emploi-Québec. À
la suite de la présentation faite par les
représentants de ces organisations,
de nombreuses questions ont été po-
sées par les invités présents. Le maire
Tremblay s’est réjoui de la présence
de nombreux participants, particulière-
ment par les jeunes de la relève entre-
preneuriale locale. « Quand je vois la
réponse ce matin, je me dis que Ville
de St-Honoré est sur la bonne voie »,
a-t-il lancé en guise de conclusion à
l’activité.
(Source : MAPAQ)
Le ministère de l’Agriculture, des Pê-
cheries et de l’Alimentation (MAPAQ) a
procédé au lancement du Recensement
de la relève agricole établie 2016. Cette
opération permettra au Ministère d’ap-
puyer ses actions à l’égard de la relève
agricole sur une source d’information
la plus à jour possible et bien en phase
avec la réalité des jeunes agriculteurs.
Grâce à ce recensement, le MAPAQ
mettra à jour la banque de données sur
la relève agricole établie qu’il a créée en
2006 et améliorée en 2011. Les deux
premières enquêtes ont donné lieu à la
publication de portraits de la relève agri-
cole du Québec qui ont été largement
utilisés par les acteurs du milieu et par
la relève elle-même, notamment afin de
mieux connaître les occasions d’affaires
dans une région ou dans un secteur de
production. Le Recensement de la re-
lève agricole établie s’adresse à toutes
les agricultrices et à tous les agriculteurs
du Québec qui sont âgés de moins de 40
ans et qui possèdent des parts dans une
entreprise agricole. Dans les prochains
jours, les personnes visées seront invi-
tées à remplir un questionnaire en ligne
au
Au préalable, une lettre de participation
contenant un code d’accès et un mot de
passe leur sera acheminée par la poste.
Financement des entreprises
agroalimentaire
Fonds de développement
St-Honoré présente son
offre aux entrepreneurs
Recensement
de la relève agricole 2016
Un aperçu de la salle composée en grande partie de jeunes propriétaires d’entreprises en
développement.
(Photo: Guy Bouchard)
À mesure qu’un département d’approvisionnement passe du stade primitif,
basé sur des activités transactionnelles, vers une plus grande maturité, il utilise
des outils qui lui permettent de concentrer temps et énergie au bon endroit.
Puisque l’approche d’approvisionnement sera différente pour l’acquisition de
sacs à poubelles que pour l’achat de pneus pour une flotte de 100 camions,
les commodités, les produits et les services achetés seront donc classés selon
l’impact sur les profits ainsi que le niveau de risque associé.
Le risque
est considéré comme haut lorsqu’il y a une rareté pour un produit
ou un nombre restreint de fournisseurs. Un produit qui aurait un impact élevé
sur les profits (ou la qualité du produit) serait, par exemple, la matière ligneuse
dans une scierie ou une papetière.
On classe ensuite chaque produit dans le tableau selon ses caractéristiques, la
matrice de Kraljic est la plus utilisée.
Effet de levier :
c’est un
article facile à trouver, mais
qui a un impact élevé sur
les profits, car son coût est
élevé, comme les produits
d’acier dans un atelier de
fer forgé à titre d’exemple.
Puisque le volume acheté
est important, qu’il y a
beaucoup de fournisseurs
et qu’il est facile de chan-
ger de source, l’acheteur
utilisera le rapport de
force pour négocier une
entente incluant une clause
d’indexation des prix des
matières premières qui
protègera à la fois l’ache-
teur et le vendeur. Lorsque
d’autres entreprises ont des
besoins similaires à proxi-
mité, la mise en place d’un
groupe d’achat permet de
réduire encore plus le coût d’approvisionnement. Le but est de s’assurer d’obte-
nir des prix compétitifs tout en libérant du temps pour les achats stratégiques et
de grande valeur.
Routine (non stratégique)
: Ces produits de base sont faciles à trouver puisque
plusieurs fournisseurs en offrent, ils ont par contre un faible impact sur la ren-
tabilité de l’entreprise comme les produits d’entretien ménager par exemple.
Pour cette catégorie, l’acheteur va se concentrer à normaliser le plus possible les
produits et conclure des ententes d’approvisionnement (contrats) pour réduire le
temps et les efforts d’approvisionnement.
Stratégique :
Avec un impact important sur la rentabilité et un risque élevé
causé par soit la disponibilité ou la distance des marchés, cette catégorie de-
mande une attention soutenue. Une analyse des risques et l’élaboration d’un
plan de contingence sont la première étape, on essaie si possible d’obtenir une
entente à long terme avec le fournisseur. On pourrait penser à des produits de
culture comme les oranges pour un fabricant de jus par exemple. Les pièces de
remplacement critiques des machines de production font partie de cette caté-
gorie.
Goulot d’étranglement :
Ces produits ont un faible impact financier, mais
comportent un risque élevé, car ils ont des spécifications particulières ou leur
disponibilité est variable. L’acheteur devra investir du temps pour s’assurer de
bien suivre l’évolution du marché. On pourrait penser à un produit de fabrica-
tion artisanale comme une carte électronique fabriquée par un technicien local
dans ses temps libres. Dans cette catégorie, deux approches sont disponibles :
la recherche de sources alternatives ou l’alliance avec un fournisseur.
CONCLUSION
La cartographie du porte-feuille d’achat est probablement la plus importante
des stratégies d’approvisionnement.. Malheureusement, très peu d’acheteurs
possèdent la formation nécessaire à sa mise en place, puisqu’elle demande des
connaissances techniques approfondies.
FRANÇOIS GUAY, pgca
Spécialiste en approvisionnement
C
HRONIQUE
NO
38
LA CARTOGRAPHIE DU
PORTE-FEUILLE D’ACHAT
François Guay est diplômé en administra-
tion de l’UQAC, il détient un titre profes-
sionnel en gestion de la chaîne d’approvi-
sionnement, plusieurs années d’expérience
sur le terrain ainsi que de la formation
dans des domaines connexes tels : la ges-
tion de projet, les opérations manufactu-
rières (MRP), la logistique, la qualité et la
gestion lean (modèle Toyota).
par Guy Bouchard
