SAGUENAY – C’est à Chicoutimi-Nord que Kathy Allard a décidé d’implanter sa nouvelle boutique qui est ouverte depuis quelques semaines, là où les clients y sont déjà nombreux pour venir explorer l’art et les saveurs des différents thés.
Lors de notre passage, c’était déjà plus de 80 saveurs différentes qui étaient proposées aux clients. (Photo : Jean-Luc Doumont)
Que vous soyez à la recherche d’un infuseur, d’une théière, d’un thermos, d’un thé de type Matcha, Jasmin, Barcelone ou encore French Breakfast, Kathy Allard a décidé de mettre toutes ses forces dans le développement de sa boutique qui se spécialise dans le thé où le choix y est vaste, puisqu’on y en retrouve pour tous les goûts. Que l’on soit simplement un débutant jusqu’à un connaisseur dans le domaine, les amateurs de cette boisson seront dans une véritable caverne d’Ali Baba.
Grâce au Manitoba
C’est au Manitoba, là où elle résidait voici quelques années, que Kathy Allard a découvert réellement le thé. Très vite et devant le vaste choix devant elle, elle s’est rendu compte qu’elle ne connaissait rien dans le domaine. « Dès que tu découvres ce monde, la passion embarque aussitôt. Il fallait que je goûte à tout, j’ai lu énormément dans les livres ou sur Internet. Je travaillais dans une boutique qui se spécialisait dans cela. Lorsque j’ai décidé de revenir dans la région, la boutique de thé au Manitoba fermait ses portes. Les propriétaires m’ont donné leur catalogue de thés, de fournisseurs et de clients. Après sept ans dans la boutique, je n’avais en poche que les meilleurs choix, le summum de la qualité », a commenté Kathy Allard.
Ventes en ligne
Tout le matériel nécessaire pour une bonne infusion se retrouve dans cette boutique située à Chicoutimi-Nord. (Photo : Jean-Luc Doumont)
Une fois rendue au Québec, son idée de posséder sa propre boutique était plus forte que tout. Aujourd’hui, elle vend partout au Canada grâce aux ventes réalisées par l’intermédiaire de son site Internet. « Lorsque l’on me demande quel est le meilleur thé, je réponds que c’est celui que la personne va boire », a ajouté Kathy Allard en entrevue à Informe Affaires.
Les bienfaits et les vertus de cette boisson sont reconnus depuis de nombreux siècles. « Les thés sont antioxydants, remplis de polyphénol qui mangent les radicaux libres contre le cancer, c’est bon pour la peau, cela permet de s’hydrater et même idéal pour l’hygiène buccale », a conclu la PDG de l’entreprise.
Site Internet : Inf. : avotre100thes.com
