NOUVELLES RÉGIONALES
Agriculture/Agroalimentaire
12 Septembre 2021
SAINT-FULGENCE – Opérer un changement de mentalité dans l’industrie de la restauration, c’est l’objectif des trois entrepreneurs derrière Le Collectif Gourmand établi aux Jardins de Sophie de Saint-...
30 Août 2021
SAGUENAY – L’entreprise saguenéenne Ail du Moulin, qui se spécialise dans la production d’ail noir et blanc, a investi 100 000 $ afin de mécaniser ses opérations. Cet investissement lui a permis,...
28 Août 2021
SAGUENAY – La vision de la SADC du Haut-Saguenay (SADC HS) est planifiée sur un horizon allant jusqu’en 2035. À titre d’animateurs du territoire, les gestionnaires de l’organisme ont identifié deux...
21 Août 2021
SAGUENAY – Devant les enjeux que vit l’industrie de la transformation laitière, la Fromagerie Boivin mise sur les comptoirs laitiers et restaurants pour poursuivre sa croissance.
21 Août 2021
SAGUENAY – L’industrie de la transformation laitière est aux prises avec des défis grandissants, notamment en lien avec la pénurie de main-d’œuvre et l’impact des différents accords commerciaux...
10 Août 2021
ALMA – Les coffrets du Royaume se lance dans la confection de nouveaux produits en proposant deux nouveaux caramels et une tartinade au chocolat. Pour l’instant, les saveurs proposées sont caramel...
24 Juillet 2021
HÉBERTVILLE – Le 22 juin dernier marquait l’ouverture de la microbrasserie Bercée. Située à l’entrée de la région dans la municipalité d’Hébertville, la jeune PME amène avec elle une nouvelle...
10 Juillet 2021
SAGUENAY – La microbrasserie Pie Braque poursuit sa lancée en complétant sa troisième phase de développement. L’ajout d’un nouveau fermenteur, l’automatisation de procédés et une mise à jour de la...
5 Juillet 2021
SAGUENAY – Un groupe d’entrepreneurs, avec à sa tête Jean-Denis Allard et Jean-François Abraham, deux hommes d’affaires bien connus dans la région, projettent de construire au cours des prochains...
1 Juillet 2021
SAINT-HONORÉ – La microbrasserie Saint-Honoré a soufflé sa troisième bougie le 21 mai. Francis Laberge, le propriétaire de la jeune PME, se réjouit du succès de son entreprise et prévoit déjà des...
29 Juin 2021
SAINTE-ROSE-DU-NORD – L’Érablière au pied des Monts Valin remporte trois médailles d’or lors du concours Grande Sève de Mirabel. Le jury était composé d’une cinquantaine de professionnels et de fins...
22 Juin 2021
SAGUENAY – Le restaurant Bengale, Fine cuisine indienne ouvrira ses portes en octobre prochain sur la rue Racine à Chicoutimi. Il s’agira alors du premier établissement proposant des plats d’...
